Курица, запеченная с овощами

Курица с овощами

Нам потребуется:

  • Курица тушка 1/2 шт.
  • Кабачок 300 гр.
  • Морковь 1 шт.
  • Лук репка 1 шт.
  • Перец болгарский 1 шт.
  • Помидор 2 шт.
  • Масло сливочное 100 гр.
  • Сметана 100 мл.
  • Масло растительное для жарки
  • Соль, перец (по вкусу)

Способ приготовления:

  • Курицу нарезать порционными кусочками.
  • Обжарить на растительном масле и выложить в форму запекания.
  • Морковь, лук, кабачок и болгарский перец очистить и нарезать кубиками.
  • Помидоры нарезать кружочками.
  • Выложить овощи в форму слоями.
  • Сверху положить кусочек сливочного масла и залить сметаной.
  • Запекать в духовке 35-40 минут, 180 градусов.

Приятного аппетита!

Добавить комментарий