Метка: перец

Тефтели

Тефтели

Irina

Тефтели — блюдо из мясного фарша в виде шариков,  в состав тефтелей могут входить рис, хлеб, панировочные сухари, репчатый лук, различные специи, а также яйца. Тефтели жарят, запекают, готовят на пару или тушат в соусе.

Соус томатный

Соус томатный

Irina

Соус томатный — соус получается густой из перетертых помидоров. Соус подается к пасте, к мясным блюдам, в том числе шашлыку и барбекю. Данный соус можно подавать детям, альтернатива кетчупу.

Гороховый суп

Суп гороховый

Irina

Гороховый суп , главным ингредиентом которого является свежий, замороженный, консервированный или сушёный горох. Суп в различных вариациях является традиционным блюдом многих стран. Его цвет может быть бледно-зелёным либо жёлтым и зависит от сорта гороха.