Суп гороховый

Гороховый суп

Гороховый суп , главным ингредиентом которого является свежий, замороженный, консервированный или сушёный горох. Это блюдо в различных вариациях является традиционным блюдом многих стран. Его цвет может быть бледно-зелёным либо жёлтым и зависит от сорта гороха.

Гороховый суп. Нам потребуется.

Способ приготовления.

  • Горох отварить вместе с ребрышками копченными, достать срезать мясо и добавить в бульон.
  • Нарезанный лук, морковь и бекон обжарить на масло раст. и добавить в суп.
  • Затем положить нарезанными кубиками картофель, посолить, поперчить и варить до готовности.
  • При подаче добавить зелень и сметану .

Приятного аппетита!

Еще рецепты…