Суп с фрикадельками.

Суп с фрикадельками.

Суп — это суп, приготовленный на медленном огне с фрикадельками и другими ингредиентами. Классический суп состоит из прозрачного бульона, картошки, фрикаделек и овощей. Также в суп можно добавлять гречневую крупу, кукурузную и ячневую. Для фарша используется говяжье, свиное, баранье мясо.

Суп с фрикадельками. Нам потребуется:

Способ приготовления:

  • В фарш добавить яйцо, нарезанный мелкими кубиками, добавить воды 1 ст.л. , соль и перец, и перемешать.
  • Сформировать маленькие фрикадельки и положить в кипящую воду на 15-20 мин.
  • Затем достать их их воды, в бульон положить нарезанный кубиками картофель и тертую морковь варить 15-20 мин.
  • Посолить и добавить соль, перец.
  • При подаче добавит зелень.

Приятного аппетита!

Еще рецепты…