Молочный соус

Молочный соус

Нам понадобится:

  • Молоко 500 гр.
  • Мука 2 ст.л.
  • Масло слив. 50 гр.
  • Соль, перец по вкусу.

Способ приготовления:

  • Сливочное масло растопить, смешать с растительным.
  • Постепенно, помешивая, всыпать муку.
  • Далее постепенно вливаем молоко, помешивая.
  • К полученной молочно мучной массе добавить соль, и варить 10 мин
  • Если хотите консистенция подливы более жидкой , добавьте еще молока.
  • Если же нужен более густой соус – варите на медленном огне до получения нужной густоты.

Приятного аппетита!

Добавить комментарий