Оливье

Салат оливье

Нам потребуется:

  • Картофель 600 гр.
  • Морковь 400 гр.
  • Яйцо 5 шт.
  • Огурцы маринованные 150 гр.
  • Колбаса докторская 450 гр.
  • Горошек консервированный 1 банка.
  • Майонез 150 гр.
  • Сметана 50 гр.
  • Соль по вкусу.

Способ приготовления:

  • Картофель и морковь отварить до готовности.
  • Отдельно сварить яйца.
  • Очистить картофель и морковь, нарезать мелкими кубиками.
  • Огурцы, яйцо, и колбасу также нарезать мелко.
  • Добавить горошек , посолить по вкусу.
  • Все перемешать и заправить майонезом и сметаной.
  • При подаче можно добавить зелень.

Приятного аппетита!