Пюре картофельное

Картофельное пюре

Нам потребуется:

  • Картофель 800 гр.
  • Молоко 150 гр.
  • Масло слив. 60 гр.
  • Соль по вкусу .

Способ приготовления :

  • Очищенный сырой картофель нарезать кубиками, залить холодной водой .
  • Поставить на огонь, и варить 10-15 мин. до закипания.
  • Далее убавляем огонь, снимаем пенку ,и солим.
  • И варим до готовности.
  • Затем сливаем воду, добавляем разогретое молоко, и масло слив. хорошо все перемешать.
  • Чтобы картофельное пюре получилось нежным и воздушным, необходимо взбивать его миксером около 3-4 минут.
  • Готовое картофельное пюре можно подавать с любым вторым блюдом, будь то овощное, мясное или рыбное.

Приятного аппетита!

Добавить комментарий