Skip to content
Нам потребуется:
- Картофель 1 кг.
- Масло раст. 100 гр.
- Чеснок 2-3 зубчика.
- Соль, перец по вкусу.
Способ приготовления :
- Картофель очищенный нарезаем брусочками, обсушиваем картофель .
- Разогреть сковороду с растительным маслом и выложить картофель.
- Жарить сначала, на сильном огне, затем, когда появится румяная корочка убавить огонь до среднего, посолить, поперчить и продолжать жарить без крышки.
- Картофель периодически перемешивать.
- За 5 мин до готовности закрыть крышкой, и добавить мелко нарезанный чеснок.
Приятного аппетита!
Похожие рецепты блюд