Цветная капуста запеченная с сыром

Цветная капуста запеченная с сыром

Нам понадобится:

  • Цветная капуста 600 гр.
  • Твердый сыр 150 гр.
  • Сметана 5-6 ст.л.
  • Масло раст. 50 гр.
  • Соль, перец , зелень по вкусу.

Способ приготовления:

  • Цветную капусту промываем под водой и разбираем на соцветия.
  • В кастрюлю наливаем холодную воду и доводим закипания .
  • В кипящую воду добавляем капусту, и соль, варим 5-7 мин.
  • Далее сливаем воду в сотейник и выкладываем в капусту в миску .
  • Добавляем в капусту сметану , перец и перемешиваем.
  • Форму для запекания смазываем маслом раст. выкладываем нашу капусту перемешанную со сметанной.
  • Предварительно на тертым сыром посыпаем цветную капусту.
  • Далее отправляем разогретую духовку до 180 гр. на 10 мин. до золотистой корочки.

Приятного аппетита!

Добавить комментарий