Молодой картофель с маслом

Нам потребуется:

• Картофель 800 гр.
• Масло сливочного 100 тр.
• Сыр 50 гр.
• Сметана ст.л.
• Вода 0,7 л.
• Соль
• Зелень

Способ приготовления:

• Очистить картофель, смазать сметаной.
• Выложить в кастрюлю со вставной сеткой или в кастрюлю со вставной сеткой.
• Добавить воду, плотно закройте крышкой и варить на сильном огне до кипения.
• Добавить соль по вкусу.
• Убавьте огонь и варите 30 мин.
• При подаче добавьте растопленного сливочного масла, добавьте зелень, посыпать тертым сыром.

Приятного аппетита!