Картофельные Палочки

Картофельные "Палочки"

Картофельные Палочки , диетическое блюдо на пару готовиться очень просто. Подходит как гарнир так и самостоятельное блюдо. Для любителей кто любит просто и главное вкусное блюдо. Готовиться из картофельного пюре, альтернатива картофельным котлетам.

Картофельные Палочки. Нам потребуется:

  • Картофель 700 гр.
  • Яйца 2 шт.
  • Масло слив. 100 гр.
  • Картофельный крахмал 100 гр.
  • Сметана.
  • Зелень.
  • Соль, перец.

Способ приготовления:

  • Картофель отварите в подсоленной воде, добавьте яйца, крахмал, перец, зелень и соль.
  • Из подготовленной массы сделайте палочки толщеной 1-1,5 см. и длинной 12-15 см.
  • Положите их на решетки пароварки, полейте сверху сметанной и поставьте на сильный огонь.
  • Через 10-15 мин. убавьте огонь и продолжайте варить их до готовности на медленном огне.
  • Подавайте к столу с мелко порезанной зеленью.

Приятного аппетита!

Еще больше рецептов..