Картофель «Острый»

Картофель "Острый"

Нам потребуется:

  • Картофель 200 гр.
  • Чеснок 4 зубчика
  • Лук репка 1 шт.
  • Масло раст. 50 гр.
  • Зелень.
  • Черный перец горошком.
  • Соль.

Способ приготовления:

  • Натрите чеснок на мелкой терке, разомните скалкой на бумаге черный перец.
  • Очищенные картофельные клубни ,чеснок и черный перец посолите и перемешайте.
  • Поставьте в пароварку и варите 15 мин. на слабом огне.
  • Лук нарежьте крупными полукольцами, обжарьте на раст. масле до золотистого цвета, посолите.
  • Готовые картофельные клубни выложите на большое блюдо, посыпьте луком и зеленью.

Приятного аппетита!