Картофель «Острый»

Нам потребуется:

• Картофель 200 гр.
• Чеснок 4 зубчика
• Лук репка 1 шт.
• Масло раст. 50 гр.
• Зелень.
• Черный перец горошком.
• Соль.

Способ приготовления:

• Натрите чеснок на мелкой терке, разомните скалкой на бумаге черный перец.
• Очищенные картофельные клубни ,чеснок и черный перец посолите и перемешайте.
• Поставьте в пароварку и варите 15 мин. на слабом огне.
• Лук нарежьте крупными полукольцами, обжарьте на раст. масле до золотистого цвета, посолите.
• Готовые картофельные клубни выложите на большое блюдо, посыпьте луком и зеленью.

Приятного аппетита!